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關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:80553 | 大小:32.00KB | 下載:4455 次 | 上傳:2013-11-23

簡介:

。ㄒ唬┎少彽氖称、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,不得采購《食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定不得銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品。   (二)采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄行為應(yīng)符合《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》的要求。  。ㄋ模┤霂鞎r進(jìn)行驗(yàn)收,出庫時應(yīng)做好記錄。

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