化驗員是最基本的技術工作，其涉及的內容也是純技術的，這里各位只要有良好的理化、感官、微生物檢驗知識，就能勝任。2013年四川地區(qū)白酒行業(yè)的化驗員薪資信息調查結果研究顯示如下.

四川金六福酒業(yè)有限公司平均工資              3500

四川太翁酒業(yè)有限公司平均工資                3250

四川中信國安酒業(yè)公司平均工資                3150

四川省三蘇酒業(yè)有限責任公司平均工資          3300

四川省宜賓高洲酒業(yè)有限責任公司平均工資      3670

四川郎酒集團平均工資                        3300

四川華福酒業(yè)有限公司平均工資                3890

瀘州土窖老酒酒業(yè)有限公司平均工資            3200

四川劍南春集團平均工資                      3800

企業(yè)就是企業(yè)，企業(yè)不是標準的國家實驗室、試驗室，也不是中試車間，這是一個實現(xiàn)利潤最大化的場所。所以酒企的化驗員在設備環(huán)境上的配置都還是比較普通的，不過經(jīng)驗豐富的化驗員可以朝研究人員方向發(fā)展，這是體現(xiàn)技術能力最強的環(huán)節(jié)，包括新口感、產(chǎn)品的開發(fā)，技術問題的公關等。所以在化驗崗位的人要努力一把，走專業(yè)化路線。