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我國食品安全管理概述

我國食品安全管理概述

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:79891 | 大。18.00KB | 下載:4418 次 | 上傳:2013-11-19

簡介:

如何解決好食品安全問題,為老百姓創(chuàng)造一個好的食品消費環(huán)境,也讓世界對中國的食品恢復信心,是擺在我們面前的一個挑戰(zhàn)。在前期研究中發(fā)現(xiàn)并同我國的具體實踐相結(jié)合的研究比較欠缺。基于此,決定比較重點比較食品安全行政管理。重點分析了法律體系,和食品安全風險評估體系和HACCP系統(tǒng)等方面。在對比分析的基礎上,對我國的食品安全管理提出一些建議。

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