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微生物發(fā)酵過程溶解氧控制

微生物發(fā)酵過程溶解氧控制

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簡(jiǎn)介:

微生物工業(yè)是利用微生物的生長(zhǎng)代謝活動(dòng)生產(chǎn)各種有用物質(zhì)的現(xiàn)代工業(yè),由于它以培養(yǎng)微生物為主,習(xí)慣上稱為發(fā)酵工業(yè)。在發(fā)酵工業(yè)上,發(fā)酵體系是一個(gè)非常復(fù)雜的多相共存的動(dòng)態(tài)系統(tǒng),要實(shí)施有效優(yōu)化的發(fā)酵中間控制,必須采用各種監(jiān)測(cè)手段獲得發(fā)酵過程中各種參數(shù)隨時(shí)間的變化。常規(guī)的發(fā)酵工藝控制參數(shù)主要有溫度、PH、溶氧、泡沫、補(bǔ)料。

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